![]() | Vinagre | ![]() |
.
Idea captada de .

Juver - Fruta viva
el grande fabricante españól de zumos de fruta,
| 3 Naranjas o Limones | ½ litro de Vinagre |
| 1.- Monda las Naranjas o Limones y trocea las cáscaras. |
| 2.- Colócalas en un cazo grande, añádele el zumo y, finalmente, agrégale el Vinagre. |
| 3.- Llévalo con fuego lento a ebullición, viértelo en un recipiente grande y déjalo reposar durante 2 semanas. |
| 4.- A continuación pásalo, a través de un colador fino, a una botella. Añadele una tira fina de cáscara de naranja o limón y tápala con un tapón de corcho. |